L’automne est à nos portes, les températures baissent. Au marché on trouve des courges de toutes les formes et de toutes les couleurs. J’ai opté pour une belle butternut. Pour changer de l’habituelle soupe à la courge, je vous propose…
Ingrédients pour 2 personnes : 1 belle tomate charnue (type cœur de bœuf) 2-3 belles feuilles vertes de côtes de bette (garder les côtes blanches pour une autre recette) 1 boîte de pois chiches ½ jus de citron 1 cuillère à…
Bonjour, Vous êtes intolérants au gluten ou essayez de réduire votre consommation de gluten ? Je vous propose ce soir un gâteau original qui utilise des légumineuses à la place de la farine de blé. Le résultat est bluffant. Il est…
Instructions Dans une casserole, verser l’huile d’olive, la gousse d’ail pressée et le curry et faire revenir légèrement à feu moyen (l’ail ne doit pas brûler). Ajouter le poireau coupé finement en lamelles ainsi que tous les légumes. Mélanger. Après…