Carpaccio de courgettes
Si vous avez un potager, la courgette étant relativement facile à cultiver, il peut arriver en plein été que vous en ayez une belle récolte et que vous ne sachiez plus quoi en faire! Farcies au four, juste dorées avec…
Si vous avez un potager, la courgette étant relativement facile à cultiver, il peut arriver en plein été que vous en ayez une belle récolte et que vous ne sachiez plus quoi en faire! Farcies au four, juste dorées avec…
Bonjour! Aujourd’hui encore une recette avec les légumes reçus dans mon panier bio de la semaine. Cette recette, idéale à préparer à l’avance, est très simple à faire. Ma grand-mère grillait les poivrons sur la braise chaude de la cheminée…
Ingrédients pour 2 personnes : 1 belle tomate charnue (type cœur de bœuf) 2-3 belles feuilles vertes de côtes de bette (garder les côtes blanches pour une autre recette) 1 boîte de pois chiches ½ jus de citron 1 cuillère à…
En été, vous n’avez pas forcément envie de vous mettre aux fourneaux, alors voici une salade rafraîchissante, rapide à faire belle à voir et à croquer : Le pak choï est une variété de chou, au goût délicat qu’on devrait utiliser…
Vive l’été et les courgettes du jardin ! Je teste des nouvelles recettes ! Une recette salée ce soir, que vous pourrez utiliser pour votre prochain apéro ou pour un souper léger pour 4-5 personnes. A noter que cette recette est sans…
Bonjour, Si vous aussi avez un potager, vous savez combien les plants de courgettes peuvent être prolifiques en été. La courgette appartient à la vaste famille des cucurbitacées (comme le melon ou les courges); il en existe des dizaines de…